奥尻ワイナリー/ピノグリ 2022
奥尻ワイナリー/ピノグリ 2022
通常価格
¥3,080 JPY
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単価
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タンニン:★
甘味:★★
酸味:★★★★
透明感あるきれいな麦藁色。オレンジピールのような柑橘系の香りから、2次的アロマの白い花の香りへと変化。ボリューム感のあるやや辛口、蒸栗のような余韻を感じます。(ワイナリーウェブサイトより)。
柑橘とリンゴなどの果物の中間的なそれでいてしっかりした果実味が上品ながら際立つ酸に乗っています。北海道の孤島ならではの塩味を感じる人も多く、独特の風味を楽しめる事でしょう。
【色】白 ワイン
【タイプ】従来の醸造(自然派ではありません)
【品種】ピノグリ
【アルコール】11.5%
【ヴィンテージ】2022
【圃場】
【醸造技術者】
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