広島三次ワイナリー/TOMOE 小公子 マスカット・べーリーA 2018(赤)
広島三次ワイナリー/TOMOE 小公子 マスカット・べーリーA 2018(赤)
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あたり
タンニン:★★★
甘味:★★
酸味:★★★★
広島県内初のワイナリーとして1994年7月創業。広島県一のブドウ産地の三次盆地に位置し、先人の熱い想いとたゆまぬ努力の蓄積により事業を展開。2007年から自社園、専用圃場を確保し、ワイン専用種による「TOMOÉ(トモエ)」シリーズをリリース。三次産100%のブドウによるワイン造りに努め、日本ワインが持つ、繊細な本物の味を伝えることに力を注いでいます。
2つの葡萄品種特有の酸味が樽熟成によりまろやかになり、複雑味が生まれています。
【色】赤 ワイン
【タイプ】ミディアムボディ
【品種】小公子、マスカットベリーA
【アルコール】13.5%
【ヴィンテージ】2018
【圃場】広島県三次市
【醸造技術者】太田 直幸
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