岩崎醸造／バルテ 甲州ドライ 大樽貯蔵 2017（白）

タンニン:★★
甘味：★★
酸味：★★★★
岩崎醸造はワインの発祥地、甲州市勝沼にてブドウ栽培とワイン醸造に努力していた醸造免許者130名が1941年に共同して設立。創業70年の歴史と伝統を誇るワイナリーです。地元農家からの信頼が非常に厚く、生産されるワインは、農家が畑から直接工場に持ち込んだ新鮮なブドウから造られており、地域に密着し、農家と協力することで、風土の伝統的な味と香りを守っています（日本ワイナリー協会ウェブサイトより）。
昭和19年製造5000ℓの大樽で熟成した甲州。和柑橘の香り、きりっとした表情です。