カーブドッチ／シャルドネ樽熟成2019

タンニン:★★
甘味：★★
酸味：★★★★
1992年に新潟の砂丘を開墾してぶどうの栽培を始めたカーブドッチは、2005年にワイナリー経営塾を開講。「にいがたワインコースト」の生みの親ともいえる存在になっています。
★★★樽香に穏やかな酸と苦みがあります。