四恩醸造／荘厳（赤）

タンニン:★★★★
甘味：★★
酸味：★★★
「四恩醸造」（しおんじょうぞう）は、横浜にある幼稚園の自然教育施設として2007年に誕生したワイナリーです。家族と一緒に過ごす食事の時間を彩るために、初心者でも飲みやすい辛口ワインを造っています。
13か月樽熟成。様々な葡萄品種を混醸しているためか、若いフランスワインのような香りと味わいが特徴的。インクやバラの香りが感じられます。