安心院ワイン/シャルドネリザーブ2021

タンニン：★
甘味：★★★
酸味：★★★
安心院町の土壌や気候に適したワイン専用品種の特定や日本に初めて導入されているぶどう品種の栽培（母樹管理も目的とした栽培）も行い、日本ワイン産業の発展にも寄与できるように日々取り組んでいます（ワイナリーサイトより）。
バニラや南国果実のような甘い香りに樽香も多少感じられます。豊かな酸味を楽しむことができます。