10R&ココファーム/こことある2019 ツヴァイのクヴェヴリ

タンニン：-
甘味：★★
酸味：★★★★
1950年代に開かれた葡萄畑の麓のココ・ファーム・ワイナリーでは、100%日本の葡萄からワインをつくっています。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醗酵も野生酵母が中心。葡萄の声に耳を澄ませて、ワインを大切につくっています（公式Instagramより）
ジョージア直輸入のクヴェヴリ（素焼きの甕）で醸造。葡萄品種特有のブラックベリーなどの果実味にややスパイシーさも感じられます。