山崎ワイナリー/ピノグリ 2021(白)
山崎ワイナリー/ピノグリ 2021(白)
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¥3,300 JPY
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あたり
タンニン:★
甘味:★★
酸味:★★★★
4代に渡って、北海道三笠市達布の地で農作業に従事。地域農業・農村に基盤を置き、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識して農業に従事してきたことの発展形として、2002年にワイナリーを設立しました(日本ワイン.jpより)。
トロピカルフルーツのような香り、南国の果物のような果実味。生き生きとした酸と程よいミネラル感。
【色】白 ワイン
【タイプ】辛口
【品種】ピノ・グリ
【アルコール】14.0%
【ヴィンテージ】2021
【圃場】北海道三笠市
【醸造技術者】山崎太地
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