ルミエールワイナリー/プレステージクラス 甲州 2021
ルミエールワイナリー/プレステージクラス 甲州 2021
通常価格
¥2,420 JPY
通常価格
セール価格
¥2,420 JPY
単価
あたり
タンニン:★★
甘味:★★
酸味:★★★★
先人たちの教えや指導会のアドバイスに加え、過去の気象データと栽培暦を収集加工し栽培日程表を作成。ワイン用ぶどう栽培支援情報システムやアメダスのリアルタイムのデータと樹々の観察で現状を分析しながら防除や栽培管理作業を行う。そうすることで使う農薬を減らせるし、ぶどうの生育状態に沿った作業ができると考えています(ワイナリーサイトより)。
ひかえめのスミレの香りの適度な酸味、タンニンがしっかりしたワインです。
【色】白 ワイン
【タイプ】辛口
【品種】甲州
【アルコール】10.0%
【ヴィンテージ】2021
【圃場】山梨県
【醸造技術者】小山田幸紀
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