ウッディファーム&ワイナリー/モアルー プティ・マンサン 2019
ウッディファーム&ワイナリー/モアルー プティ・マンサン 2019
通常価格
¥7,700 JPY
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セール価格
¥7,700 JPY
単価
あたり
タンニン:★★★
甘味:★★
酸味:★★★★
ウッディファームでのワイン専用品種ブドウの栽培は、かみのやまでの栽培の歴史と同じく昭和50年頃からです。原料となるブドウは、ワイナリーが始まった時から、全量「山形県かみのやま市」内の自社畑で生産しています(ワイナリーサイトより)
発酵に1年以上、そこからタンクで5か月、瓶詰して1年の熟成を経て生まれたワイン。無補糖ながら度数14.5%という日本ワイン屈指のアルコール度数がこのワインのポテンシャルを語っています。
【色】白 ワイン
【タイプ】辛口
【品種】プティ・マンサン
【アルコール】14.3%
【ヴィンテージ】2019
【圃場】山形県上山市
【醸造技術者】國吉一平
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