スリーピークス/シャルドネ 2021

タンニン：★★
甘味：★★
酸味：★★★★
大船渡市で畑を耕し、小さな苗を植えることから始めたワイン造りです。海街らしいミネラル感のあるスッキリとした味わい。醸造家が土づくりから行い、収穫・仕込み・醸造を行います（ワイナリーサイトより）。
リンゴのような香りと穏やかな酸が特徴です。