奥野田ワイナリー/ハナミズキ・ブラン 2021

タンニン：★★
甘味：★★
酸味：★★★
ワイン用品種は全て平垣根栽培、デラウェアは棚栽培です。自然農法にこだわり、複雑な地層を有した圃場から毎年糖度の高い高品質な葡萄がもたらされ、素材の持つ味わいを生かしたワイン造りへと反映しております（ワイナリーサイトより）。
白い花やりんご、洋梨の香り。出汁のような旨味を感じます。