駒園ヴィンヤード/ポニー・ウブ マスカット・ベーリーA 2021
駒園ヴィンヤード/ポニー・ウブ マスカット・ベーリーA 2021
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単価
あたり
タンニン:★★
甘味:★★
酸味:★★★★
創業理念である「自然に寄り添うワイン造り」を継承し、全ての銘柄に山梨県産原料ぶどうを100%使用する事に拘る日本ワイナリーとして、自社畑を中心に地元契約農家が丹精込めて育てたぶどうを使用したワイン造りを行うワイナリーです。
完熟したMBAを低温発酵。甘い果実の風味と乳酸発酵由来の香りが特徴。
【色】赤 ワイン
【タイプ】ミディアムボディ
【品種】マスカット・ベーリーA
【アルコール】12.5%
【ヴィンテージ】2021
【圃場】山梨県
【醸造技術者】近藤修通(のぶゆき)
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