古安曾農園/Rivers Partner's Cuvee カベルネ・ソーヴィニヨン2020

タンニン：★★★★
甘味：★★
酸味：★★★
2012年から、地域にワイン産業の広がる可能性を感じ、新規にワイン葡萄栽培、ワイナリーへの挑戦の出来る環境が広がればと、地方自治体、大手ワイン製造業、先達のワイナリー、ワイン農家のみな様にご相談して2013年より栽培を始めました（コーポレートサイトより）。
ステンレスタンク醸造。ローストオークチップに浸漬させることで強めのタンニンながら程よい飲み心地になっています。