古安曾農園/Rivers Partner's Cuvee シャルドネ2020

タンニン：★
甘味：★
酸味：★★★★
コロナ禍でワイナリーのワイン生産量が絞られ、葡萄販売収入が激減したワイン栽培農家さんをみんなで支えるために2020年に「ネゴシアン」製造されたPartner’s Cuvee シリーズ。シャルドネは、山形県高畠の大手ワイナリーの栽培農家さん葡萄を使用し、作られました。ワイン産業、ワイナリーの皆様との共同作業で生まれた支援のワインです。

山形の雨除け施設の中で丁寧に育てられたよく熟したブドウで造られています。吟醸香のような香りときりっとした飲み口が特徴です。