ヴィラデストワイナリー/タザワメルロー2017

タンニン：★★★
甘味：★★
酸味：★★★
東御市・田沢地区の自社畑の一部では、2006年より合成農薬を使わずにブドウを育てています。その畑で収穫されたメルローを、ブドウに自生する自然の酵母で発酵させ、無濾過で瓶詰め。酸化防止剤の使用も抑えた“ナチュール系”赤ワインです（ワイナリーサイトより）
約1年半の樽熟成。まろやかで優しい飲み口のメルローです。