ウッディファーム／樽発酵ソーヴィニヨンブラン2019

タンニン：★★
甘味：★★
酸味：★★★★
ウッディファームでのワイン専用品種ブドウの栽培は、かみのやまでの栽培の歴史と同じく昭和50年頃からです。原料となるブドウは、ワイナリーが始まった時から、全量「山形県かみのやま市」内の自社畑で生産しています（ワイナリーサイトより）。
古樽熟成11か月。杏のような風味と樽由来の甘い香り。すっきりした飲み口です。