ワイナリーこのはな／鴇小公子2019

タンニン：★★★★
甘味：★★
酸味：★★★★
ワイナリーこのはなのワインは、木樽を一切使わずにステンレスタンクで醸造・熟成しています。ステンレスタンクで醸造・熟成することで、葡萄本来のピュアな果実味がストレートに感じられる大変味わい深い仕上りになっております（ワイナリーウェブサイトより）。
小公子特有の濃厚さやしっかりした酸味が感じられますが、穏やかな表情が特徴です。