ドメーヌ・コーセイ／CherryBonica　片丘メルロ2019

タンニン：★★★★
甘味：★★
酸味：★★★
長野県塩尻市で、メルロー品種のみ栽培・醸造しているワイナリーです。アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で「育成」することで味わいに広がりを持たせています。
フレンチオークの新樽にて約14ヶ月間樽育成、瓶詰後セラーにて約10ヶ月間瓶熟成。凝縮感のある味わいと滑らかなタンニン。