奥野田ワイナリー／奥野田ビアンコ2019

タンニン：★
甘味：★
酸味：★★★★
自然農法にこだわり、複雑な地層を有したこの圃場から毎年糖度の高い高品質な葡萄がもたらされ、素材の持つ味わいを生かしたワイン造りへと反映しております（ワイナリーウェブサイトより）
さわやかなハーブのニュアンスと柑橘系の苦みが特徴です。