岩の原葡萄園/ヘリテイジ2017
岩の原葡萄園/ヘリテイジ2017
通常価格
¥5,500 JPY
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単価
あたり
タンニン:★★★★
甘味:★★
酸味:★★
日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は、地元地域の発展を考え、1890年(明治23年)に岩の原葡萄園を創業しました。その後、本格的なワイン造りを追求し続け、当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み、1万311回の品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました(日本ワイナリー協会ウェブサイトより)。
フレンチオーク樽15か月間成熟。厳選された葡萄の凝縮感のある味わいです。
【色】赤 ワイン
【タイプ】フルボディ
【品種】マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン
【アルコール】12.0%
【ヴィンテージ】2017
【圃場】新潟県上越市
【醸造技術者】上野翔
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