カタシモワイナリー／利果園　堅下本葡萄

タンニン：★
甘味：★★
酸味：★★★★
明治初期から葡萄栽培を始めた、西日本最古のワイナリーです。日本で初めてグラッパ（ブランデー）を生産、販売したことでも知られています。ツアーやイベントを積極的に開催し、地域と共生するワイナリーを目指しています。
大阪柏原の自社畑で減農薬栽培された堅下本ブドウを使用。シャープな酸と甲州種特有の苦みのある余韻が特徴です。