広島三次ワイナリー/TOMOE シャルドネ クリスプ 2020(白)750ml
広島三次ワイナリー/TOMOE シャルドネ クリスプ 2020(白)750ml
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¥2,300 JPY
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タンニン:無 甘味:★ 酸味:★★★★ ステンレス発酵のシャルドネ。樽発酵の「リザーブ」と対象的にバナナやパイナップルなどのトロピカルなアロマに、フレッシュな酸味が魅力。大地を思わせるナチュラルな質感とミネラル感があり、みずみずしい・パリッとした印象。ブドウの状態に合わせた酵母を使用。軽やかでさっぱりとした飲み口に仕立てました。 <ワイナリー> 広島県一のブドウ産地の三次盆地に県内初のワイナリーとして1994年7月創業。2007年から自社園、専用圃場を確保し、ワイン専用種による「TOMOÉ(トモエ)」シリーズをリリース。三次産100%のブドウにより、日本ワインが持つ、繊細な味を伝えることに力を注いでいます。
[Color] 白 Wine
[Type] ステンレス発酵のドライなシャルドネ
[Variety] シャルドネ
[Alcohol] 13.0%
[Vintage] 2020
[Field] 広島県三次市
[Brewing engineer] 太田 直幸
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