ノーザンアルプスヴィンヤーチEオルタード オークシャルドネ 2019
ノーザンアルプスヴィンヤーチEオルタード オークシャルドネ 2019
Regular price
¥3,000 JPY
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¥3,000 JPY
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<p>タンニン:★<br>甘味:★<br>酸味:★★★<br>一次発酵終了後に取り分け3年目以降の古樽を使い9ヶ月樽熟成。上品な樽香がありながら、フルーティーさたっぷり。酸は少し丸みを帯びフレッシュさの中に柔らかさが加わりました。白い桃の香りの奥にこの畑のシャルドネの特徴でもあるトロピカルな南国のフルーツの香りがします。微かにピーチがかったレモンイエローにキラキラと輝く淡いゴールド、口に含むとたっぷりの果実味とともに程よい酸、バランスよく仕上がりました。(ワイナリーウェブサイトより)。</p>
[Color] 白 Wine
[Type] 白ワイン ステンレス発酵
[Variety] シャルドネ
[Alcohol] 12.0%
[Vintage] 2019
[Field]
[Brewing engineer]
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